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視網(wǎng)膜色素變性患者如何食療好

時(shí)間：2019-01-29 11:50來(lái)源：廈門(mén)眼科中心編輯：lin瀏覽：

【文章導讀】廈門(mén)眼科中心遺傳眼病門(mén)診龐繼景教授指出，想保護眼睛，只是一味的吃魚(yú)肝油或維生素A是不行的。首先，需要明白自己眼睛的問(wèn)題出在哪兒。

　　很多因為遺傳因素造成的視網(wǎng)膜色素變性患者認為，魚(yú)肝油是護目神藥，如果眼睛有問(wèn)題，就要吃點(diǎn)魚(yú)肝油或者維生素A。但是，廈門(mén)眼科中心遺傳眼病門(mén)診龐繼景教授指出，想保護眼睛，只是一味的吃魚(yú)肝油或維生素A是不行的。首先，需要明白自己眼睛的問(wèn)題出在哪兒。
 
　　1、維生素A
 
　　維生素A是人眼視暗的重要參與物質(zhì)，如果缺乏維生素A，人進(jìn)入暗環(huán)境后視力會(huì )明顯下降，晚上看不清東西，即為夜盲癥。如果嚴重缺乏維生素A，眼睛會(huì )干燥，黑眼球軟化，甚至造成潰瘍。
 
　　富含維生素A的食物主要的就是動(dòng)物肝臟，魚(yú)肝油即由此提煉而來(lái)。其次是蛋黃和全脂奶，胡蘿卜、芥藍、菠菜、油麥菜等蔬菜也含有一定的維生素A。
 
　　2、B族維生素
 
　　和維生素A相比，當今人們更多的是由于缺乏B族維生素導致的視疲勞。如果眼睛工作量太大，很容易造成B族維生素的缺乏，而反過(guò)來(lái)又會(huì )引起和加重眼疲勞癥狀，造成惡性循環(huán)。
 
　　富含B族維生素的食物主要有：蛋黃、奶制品、動(dòng)物肝臟、瘦肉、燕麥、大豆等。
 
　　3、預防“老黃變”：吃葉黃素
 
　　人能夠清楚地看東西，基本上全靠黃斑區。黃斑區富含葉黃素，它對視網(wǎng)膜細胞間的信號傳導、過(guò)濾藍紫光及抗氧化起著(zhù)至關(guān)重要的作用。葉黃素對預防和延緩老年性黃斑變性具有重要作用，還可以改善視覺(jué)對比敏感度，防止視網(wǎng)膜光損傷。
 
　　富含葉黃素的食物有：菠菜、菜花、蛋黃、枸杞、南瓜等。
 
　　4、其它對眼睛有好處的物質(zhì)
 
　　富含維生素C的柑橘類(lèi)水果包括檸檬、桔子、柚子。還有很多魚(yú)類(lèi)，如金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、鳀魚(yú)、鯡魚(yú)，以及堅果和豆類(lèi)包括核桃、巴西堅果、腰果、花生、扁豆。還有胡蘿卜、紅薯、牛肉、雞蛋、玉米黃質(zhì)對眼睛也有好處。不能緩解因為遺傳因素造成的視網(wǎng)膜色素變性患者的夜盲。

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