眼睛經(jīng)常干澀疲勞,經(jīng)常聽到身邊朋友推薦葉黃素,說(shuō)它能「緩解視疲勞」、「保護(hù)視力」,它真有用嗎?
葉黃素(Lutein)是類胡蘿卜素的一種,它和β-胡蘿卜是親戚;不同的是,β-胡蘿卜可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,葉黃素卻沒這個(gè)本領(lǐng)。
維生素A跟眼睛的關(guān)系密切,如果嚴(yán)重缺乏可能會(huì)引起夜盲癥,輕微缺乏則可能引起干眼癥,導(dǎo)致眼睛刺痛、灼熱。
葉黃素不能轉(zhuǎn)化成維生素A,又跟眼睛有什么關(guān)系呢?
原來(lái)它在眼睛的黃斑區(qū)域和視網(wǎng)膜里含量都很豐富,就像個(gè)「濾光器」,可以吸收對(duì)眼睛有危害的藍(lán)光;它作為一種抗氧化劑,還能減少有害自由基對(duì)視神經(jīng)的傷害,所以眼睛里含有充足的葉黃素真可以保護(hù)眼睛。
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