急性出血性結膜炎（AHC）又稱(chēng)流行性出血性結膜炎（俗稱(chēng)紅眼病）是近30年來(lái)世界暴發(fā)流行的一種新型急性病毒性眼病。大流行期間曾造成一些城市停課、停產(chǎn)、停市，給人民生活、工作和社會(huì )生產(chǎn)造成嚴重危害。

人類(lèi)對本病普遍易感，無(wú)性別差異；愈后可留下一定的免疫力，但仍可發(fā)生重復感染。所以，日常的急性出血性結膜炎飲食保健顯得尤為重要。

急性出血性結膜炎吃什么好？

飲食宜清淡，凡是寒性與清熱解毒性能的食物都有消炎作用，都可食用。如鮮藕、柿子、甘蔗、香蕉、西瓜、茶葉、蚌肉、茭白、冬瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆、菊花等均起輔助治療作用。也可適當補充一些維生素。

急性出血性結膜炎飲食禁忌：

1、不能喝酒

此病屬風(fēng)熱邪毒或兼胃腸積熱侵犯肝經(jīng)，上攻于目所致。飲酒（包括各種烈酒、黃酒、果子酒、米酒、啤酒等）可助邪熱毒氣，猶如煽風(fēng)點(diǎn)火；同時(shí)飲酒還能損及肝陰，使肝經(jīng)空虛，風(fēng)熱邪毒更易侵襲，以致本病病程延長(cháng)。

2、不能吃辛辣食物

京蔥、洋蔥、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣之品，能溫陽(yáng)而助風(fēng)熱時(shí)邪，并可耗損肺胃之陰，使肺胃積熱加重，使風(fēng)熱時(shí)邪與肺胃積熱搏結難去，而不利于本病的早期康復。

3、不能吃腥膻發(fā)物

應忌黃魚(yú)、鰻魚(yú)、橡皮魚(yú)、桂魚(yú)、鱔魚(yú)、黑魚(yú)、鳊魚(yú)、蟹、蝦之類(lèi)腥膻發(fā)物，否則導致風(fēng)熱之邪更盛、熱毒愈益內盛，給治療、康復帶來(lái)不必要的麻煩。

4、不能吃生姜

眼部炎癥者不能吃生姜。眼部炎癥宜食用清涼散熱之品，忌食溫熱辛散食物，生姜溫熱，且味辛走竄行散，既助火熱，又傷陰液，眼部炎癥者食用，將會(huì )加重病情。